宇納間(うなま)備長炭で、手羽先焼いてみたら(* ̄∇ ̄)ノ
宮崎県(日向備長炭)
日本三大備長炭の1つと知られているらしい(* ̄∇ ̄)ノ
しらなんだ(^^;)))
旦那さんの会社の方が、千葉県から引っ越して来ました!
で、
聞いてみると、なんと( >Д<;)
その会社の方の旦那さんが、備長炭職人になるために
引っ越して来たと*1
びっくりしたんですが、
ほぉ~~( ̄∇ ̄*)ゞ
あんな、山の中に引っ越して来るのかと‼
今回の肉は、
その宇納間備長炭にて、焼きました(*´▽`*)ゞ
すると、
違うんですわ~~‼
びっくり~~、バカにしてました‼
木炭で、こんなに違うとは*2
まず、綺麗に焼ける‼と、思いました。
均等に綺麗に焼けていました。
食べてみると、
『上品な味がしたのです(///ω///)♪』
すると、うちの旦那さんが、
日本三大の備長炭に入るらしいぞ~~( ̄∇ ̄*)ゞ
高級店に納品されるらしいぞ~~( ̄∇ ̄*)ゞ
と、
「しらなんだ(^^;)))」
「宮崎人の方が、使ってないかもな~~」
千葉県から引っ越して来て、備長炭職人になるほどの価値が有るんだろうなぁ~。
宇納間備長炭(*>∇<)ノ
ホームワイドとかに売られている木炭とは違っていましたよ。
違いが分からない食う子にも分かりました‼